Feature

特徴

厳選した肉を存分に味わえる焼肉

厳選した肉の美味しさを存分に味わえる特別なひとときをご用意しています。経験豊富な目利きが仕入れにこだわり、その日より良い状態の焼肉をご用意します。部位ごとの特徴を活かした細やかな工夫を重ねており、単品からコースまで幅広いメニューが揃うほか、お酒と相性の良い料理も充実しています。深夜まで営業しているため、遅い時間の利用にも適した環境が新大阪で整っています。

こだわりを詰め込んだ特別なディナー

Feature 01

一皿ごとにこだわりを詰め込んだディナーとして、その日に厳選した肉の、部位ごとの個性を活かした一品を新大阪にてご用意しています。肉の美味しさを引き立てる組み合わせも提案しながら、お酒と相性の良い料理も充実させているため、食事の時間がより特別なものになります。落ち着いた空間の中で、大切な方とのひとときを心ゆくまで楽しめるよう居心地の良さにも配慮しています。

特別な集まりに適した宴会プラン

Feature 02

特別な集まりに適した宴会プランを承っており、落ち着いた空間でゆったりと過ごせるよう個室や広々としたスペースを完備しています。選び抜いた肉を中心に、前菜から締めの一皿までバランスの取れたコースを新大阪にてご用意しています。また、貸切にも対応して様々なシーンで利用しやすい環境が整えているため、接待やご家族の集まりなど多様な用途に応じた宴席を演出いたします。

予算に合わせたコースにも柔軟に対応

Feature 03

厳選した肉の美味しさを存分に味わえるコースをはじめ、多彩なプランを揃えています。お肉と相性の良い料理の組み合わせにもこだわり、宴会にも適した内容となっています。締めには石焼ビビンバやすだち冷麺なども選べ、最後まで満足できる料理を楽しめるよう工夫しています。さらに、ご予算に合わせたコースにも柔軟に対応するなど、利用シーンに応じたプランを新大阪で提案しています。

赤身の旨みをしっかり感じられるハラミ

Feature 04

噛むほどに広がる味わいと、なめらかな舌触りが魅力のハラミをこだわりの味付けとともに楽しめます。脂のしつこさが少なく、赤身の旨みをしっかり感じられるのが特徴です。厚切りで食べ応えのあるものから、サッと焼き上げる薄切りまで好みに合わせたお召し上がり方ができます。お酒との相性を考慮して、さっぱりとした一杯から濃厚な味わいのものまで新大阪にて幅広くご用意しています。

適度な弾力と深い旨みが特徴のタン

Feature 05

適度な弾力と深い旨みが特徴のタンを、厳選した調理法で饗しています。シンプルな味付けでも肉本来の風味を堪能できるのが魅力で、部位ごとに異なる食感や味わいを活かして厚切りの食べ応えと薄切りの繊細な口当たりを楽しめるよう工夫しています。お酒との相性にも優れており、さっぱりとしたものからコクのあるものまで幅広く取り揃えて、特別な時間を新大阪にてより豊かに彩ります。

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